미원 넣은 ‘한국식 레시피’ 뭐길래…아이슬란드서 ‘오이 품귀’
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사진=로건 모핏 틱톡 영상 갈무리
캐나다인 틱톡커 로건 모핏이 소개한 한국 스타일의 '오이샐러드'가 인기를 끌면서 북유럽 아이슬란드에서 오이 품귀 현상이 빚어지고 있다고 영국 BBC뉴스가 현지시간 23일 보도했습니다.
BBC에 따르면, 최근 아이슬란드에서는 오이 소비량이 두 배 이상 급등했습니다.
BBC는 "소셜미디어 인플루언서들이 오이, 참기름, 마늘, 쌀식초, 고추기름을 갈아 만든 샐러드 레시피를 공유하기 시작한 이후부터"라고 전했습니다.
앞서 한식 위주의 먹방·요리 영상을 만드는 틱톡커 로건 모핏은 오이를 활용한 한국 스타일의 새로운 레시피를 올렸습니다.
사진=BBC 홈페이지 갈무리
그는 오이를 둥근 모양으로 채 썰어 참기름과 한국의 대표적 조미료인 미원을 추가했습니다. 해당 레시피 영상은 2000만회 넘는 조회수를 기록중입니다.
아이슬란드 슈퍼마켓 체인 '하가우프'의 식품 관리자는 해당 요리법이 히트를 치면서 아이슬란드에서 오이 말고도 참기름, 고추기름 등 레시피에 들어가는 다른 재료들의 판매가 두 배로 늘었다고 BBC에 밝혔습니다.
다만 아이슬란드 농민 협회와 슈퍼마켓 관계자들은 틱톡 레시피 유행 외 수확 시기에 따른 생산량 감소 등 다른 요인도 오이 품귀 현상에 영향을 미쳤다고 설명했습니다.
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